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Au comptoir à pâtons à Lyon menu

Pizzeria — 111 Rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon

★★★★★ 4,6/5 (298 avis) Fermé

Menu Au comptoir à pâtons : la carte en photos

Consultez la carte et les prix de Au comptoir à pâtons à Lyon : 10 photos du menu. Touchez une photo pour l'agrandir et faire défiler les pages. Les prix et les plats peuvent évoluer : vérifiez auprès de l'établissement avant de commander.

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Carte de Au comptoir à pâtons : plats et prix

41 plats et boissons, de 5 € à 32 €. Prix moyen : pizzas 16,90 €, nos éphémères 16,30 €, nos bases crème 16,60 €, nos bases tomate 14,30 €.

Pizzas

  • DIAVOLAsauce tomate, tomme blanche, chorizo piquant15 €
  • CAPRICCIOSAsauce tomate, tomme blanche, œuf, jambon blanc, champignons de Paris15 €
  • SALSICCIAsauce tomate, tomme blanche, olives, échalotes, champignons de Paris, épinards, saucisse de fenouil16 €
  • PROSCIUTTO CRUDOsauce tomate, tomme blanche, roquette, jambon cru, légumes de saison17 €
  • BURRATA CARNÉEsauce tomate, tomme blanche, après cuisson : burrata, roquette & jambon cru18 €
  • BURRATA TRUFFÉE+ brisure de truffe19 €
  • MORTEAUsauce tomate, tomme blanche, champignon de Paris, saucisse de Morteau18 €

Nos éphémères

  • LA SYLVESTREcrème de courge rôtie au thym, tomme blanche, oignons caramélisés, poitrine fumée, champignons de Paris14 €
  • L'HIVERNALEcrème de courge rôtie au thym, tomme blanche, dés de courge, pleurotes poêlées, morbier15 €
  • LA SAINT-MICHELcrème fraîche, boudin noir, pommes & oignons caramélisés18 €
  • WINTER LADYcrème fraîche, tomme blanche, poire, noix, bleu d'Auvergne. Après cuisson : échalotes, roquette18 €

Nos bases crème

  • FONDUEcrème fraîche, tomme blanche, morbier, comté, vin blanc, échalotes15 €
  • FONDUE CHARCUTIÈREcrème fraîche, tomme blanche, échalotes, vin blanc, jambon cru, jambon blanc18 €
  • RACLETTEcrème fraîche, tomme blanche, raclette, pommes de terre15 €
  • RACLETTE CHARCUTIÈREcrème fraîche, tomme blanche, raclette, jambon blanc, jambon cru, pommes de terre18 €
  • COCOTTEcrème fraîche, tomme blanche, échalotes, champignons de Paris, poulet mariné15 €
  • SUPER COCOTTEcrème fraîche, tomme blanche, échalotes, champignons de Paris, poulet mariné, légumes de saison, œuf17 €
  • PAYSANNEcrème fraîche, tomme blanche, échalotes, champignons de Paris, poitrine fumée15 €
  • FUMÉE D'EAU DOUCEcrème fraîche, tomme blanche, épinards, truite fumée, échalotes17 €
  • FRANC-COMTOISEcrème fraîche, tomme blanche, comté, pomme de terre, oignons caramélisés, saucisse de Morteau18 €
  • CANAILLEcrème fraîche, moutarde à l'ancienne, tomme blanche, saucisse de fenouil, pommes & oignons18 €

Nos bases tomate

  • MARGHERITAsauce tomate, tomme blanche10 €
  • PUGLIESEsauce tomate, tomme blanche, échalotes12 €
  • FUNGHIsauce tomate, tomme blanche, champignons de Paris12 €
  • OLIVE & TOMsauce tomate, tomme blanche, courge, olives noires, champignons de Paris, huile à l'ail14 €
  • 4 FROMAGESsauce tomate, tomme blanche, comté, morbier, bleu d'Auvergne15 €
  • COMBO VÉGÉsauce tomate, tomme blanche, légumes de saison15 €
  • CHÈVRE MIELsauce tomate, tomme blanche, fromage de chèvre frais, miel. + noix & roquette : 17€15 €
  • FORESTIÈREsauce tomate, mélange forestier, poêlée de pleurotes, stracciatella, brisure de truffe17 €
  • BURRATA VÉGÉsauce tomate, tomme blanche, après cuisson : burrata & roquette15 €
  • REINEsauce tomate, tomme blanche, jambon blanc, champignons de Paris14 €
  • REINE TRUFFÉE+ brisure de truffe17 €
  • CALZONEsauce tomate, tomme blanche, œuf, jambon blanc, champignons de Paris15 €

Nos vins naturels d'Italie

  • PIVA, 100% NEBBIOLO (verre)vin rouge, fermentation spontanée avec macération sur peaux, élevage en foudres de bois. Notes de cuir, goudron, fruits rouges, épices et sous-bois6 €
  • PIVA, 100% NEBBIOLO (bouteille 32cl)vin rouge, fermentation spontanée avec macération sur peaux, élevage en foudres de bois32 €
  • LE AIE, 100% CHARDONNAY (verre)vin blanc, vignes de 20 à 25 ans, sol argilo-sableux, macération sur les peaux de 3 à 4 jours, style blanc/orange atypique et texturé6 €
  • LE AIE, 100% CHARDONNAY (bouteille 32cl)vin blanc, vignes de 20 à 25 ans, sol argilo-sableux, macération sur les peaux de 3 à 4 jours32 €
  • ZERO, 100% BARBERA (bouteille)vin rouge, macération d'environ 60 jours, zéro sulfites ajoutés, élevage plus court en cuve béton, vin pur fruit29 €
  • CIAPIN, ASSEMBLAGE ARNEIS, CORTESE (bouteille)vin blanc / orange, macération de quelques jours sur les peaux, style orange délicat, vif et digeste30 €
  • VIN BIO, CÔTES-DU-RHÔNE, ROUGE / BLANC (au verre)5 €
  • VIN BIO, CÔTES-DU-RHÔNE, ROUGE / BLANC (au pot 50cl)14 €

Carte retranscrite à partir des photos publiées par les clients : les plats et les prix ont pu changer, vérifiez auprès de l'établissement.

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