Auguste Pizza Millau | Pizzeria Artisanale | Restaurant Local | Circuits courts est une pizzeria située au 6003 Bd Emile Lauret, à Millau (12100). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 720 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 13 pizzerias à Millau (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 9 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : pizzas. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Auguste Pizza Millau | Pizzeria Artisanale | Restaurant Local | Circuits courts est ouverte de 11h à 14h et de 18h à 21h30. Fermée le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Auguste Pizza, située au 6003 Bd Emile Lauret à Millau (12100), est une pizzeria artisanale qui met un point d'honneur sur la qualité de ses produits. Restaurant local engagé dans des circuits courts, Auguste Pizza privilégie les fournisseurs de proximité pour garantir la fraîcheur et le goût authentique de ses pizzas. La carte propose une sélection de pizzas classiques et originales, réalisées avec des ingrédients sélectionnés avec soin. L'établissement offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Que vous soyez un habitant de Millau ou un touriste de passage, Auguste Pizza vous invite à découvrir ses délicieuses pizzas faites maison. Venez savourer une pizza préparée avec passion, dans le respect des traditions et des valeurs locales. Auguste Pizza : une expérience gustative inoubliable à Millau.
Informations mises à jour le .
Menu Auguste Pizza Millau | Pizzeria Artisanale | Restaurant Local | Circuits courts
Un excellent moment !
Les pizzas sont vraiment très bonnes, avec des produits de qualité. Mais surtout, un énorme coup de cœur pour le service : un accueil adorable, une équipe d’une gentillesse rare et une attention qu’on ne trouve plus souvent.
Merci beaucoup pour ce moment, ça fait vraiment la différence !
Réponse du professionnel : Ravi de vous avoir accueillis
Merci beaucoup
I
Ingrid Montier-Fruish Google
Prix payé : 20–30 € par personne
Une excellente soirée, un accueil chaleureux, on sent l'amour de son métier et l'envie du lien avec le client. Cuisine excellente, produits locaux, c'est tellement mieux. Ce type de restaurant me rassure, qu'il y en ait plus ! Merci à vous !
Réponse du professionnel : Merci à vous aussi
La restauration c'est le partage de la vie...quand on aime son pays avec passion
L
L CARKER Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une petite escapade du côté de Millau et c'etait l'occasion de s'arrêter dans ce petit établissement qui ne paye pas de mine en bord de route ...
mais comme nous avons bien fait!...
Ce fut un régal une petite carte pour une pizzeria qui n'utilise que des produits locaux et pas pour des prix exorbitants! le personnel il est fort sympathique, franchement ça vaut le coup.. nous reviendrons. Merci.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup
Ravi de vous avoir régalé
Au plaisir de vous accueillir à nouveau
F
Florent Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super expérience ! ⭐⭐⭐⭐⭐ Des pizzas incroyables et uniques qui mettent en valeur les ingrédients du terroir : ça change de ce qu'on voit d'habitude ! L'ambiance est exceptionnelle : le patron et les serveurs sont au top.
Un arrêt obligatoire pour mon prochain passage dans le coin !
Réponse du professionnel : Ravi de t'avoir régalé
Au plaisir de t'accueillir à nouveau
Merci
G
Gautier Van Eeckhoutte Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous sommes venus déguster des pizzas et des bières locales le week-end des templiers. C’etait tout simplement excellent ! L’accueil au top... et les pizzas délicieuses avec des ingrédients frais et de qualité et une pâte parfaite !
Nous sommes même répartis avec des pizzas à emporter pour prolonger le plaisir à la maison !
Nous reviendrons avec plaisir lors d’un prochain passage dans la région !
Auguste doit être fier de la descendance 😉
Réponse du professionnel : Merci beaucoup
Ravi de vous avoir régalé Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Auguste
O
Olivier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une belle surprise cet établissement! J'y ai mangé avec mes 2 enfants un samedi soir, fin septembre, lors du weekend des 100km de Millau, et c'est vraiment un excellent souvenir pour eux comme pour moi.
J'avais réservé, le resto était plein, on avait été placés dans la véranda de l'entrée (mais j'avais été prévenu) et il faisait très frais... Peu après avoir été servis, la salle s'est vidée, et nous avons été placés au chaud avec mes garçons, parfait.
Niveau repas: tous les ingrédients sur les pizzas sont frais, c'est rare! La "pitchou jambon" pour le petit était simple mais excellente, la pizza "Agathe" pour le plus grand l'a un peu déçu mais c'est parce qu'il n'a pas trop apprécié la persillade (trop parfumée pour lui je crois). Et me concernant, le Sand'oc était parfait: bien garni, du jambon et du fromage fraichement coupés, la roquette était fraiche et pas flétrie... C'est simple mais bien exécuté, donc c'est bon. Niveau service, rien à redire: personnel sympa, attentif et ouvert à la discussion.
Ca devient rare les pizzéria où on ne se fait pas "pigeonner" alors il faut le dire et en profiter. On repassera lors de notre prochaine venue à Millau!
Olivier
Réponse du professionnel : Ravi de vous avoir régalé
Merci beaucoup
M
Marc Mollaret Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un lieu, une cuisine, des passionnés. Et surtout un, qui a su transmettre sa passion, son savoir, ses valeurs. Oui, ce n'est peut être qu'une pizzeria, et certains diront que j'use de mots grandiloquent pour une pizzeria. Mais la qualité est là, le goût est là. Des produits locaux qui valorise la Pizza, un respect de la pâte qui renforce la noblesse de ce plat, ô combien courant mais pas si simpliste que ça.
Ce lieux transforme une expérience culinaire avec une simple pizza en expérience digne de haute gastronomie. J'ai goûté des pizzas medaillées France et mondiale, et ben celles-ci n'a pas à rougir à ces concurrents primés.
Le service est à la hauteur du produit. Le personnel, que cela soit les serveurs ou le patron (le fameux passionné) sont d'une attention particulière.
Je m'attendais à un point négatif avec le dessert...et ben pas du tout : le tiramisu revisité chocolat noisette est une gourmandise très équilibré en saveurs et goûts, pas trop sucré.
Mon seul regret : je suis venu ici en vacances et je suis bien trop loin pour pouvoir goûter à ce plaisir complet. J'aurais goûté au fruit du paradis au moins une fois dans ma vie avec une expérience idyllique.
Merci ❤️
Réponse du professionnel : Un énorme merci pour ce retour. Recevoir des hôtes comme vous est et restera le graal de notre métier-passion.
Extrêmement ravi de vous avoir régalé, nous serons heureux de vous accueillir à nouveau chez Auguste lors d'un prochain séjour en Aveyron.
A
Aleksandr BOURKHANOV Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Quelle belle découverte ! Ici, tout est fait avec amour et passion : des produits locaux, des saveurs authentiques et un patron qui prend soin de chaque détail — même le basilic est cueilli le matin même. Résultat : des pizzas incroyablement savoureuses dans une ambiance conviviale. À recommander sans hésiter !
Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour
Ravi de vous avoir régalé
m
marc Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Tout est génial, les serveurs sont à l'écoute, on a envie de tout manger c'est dingue !
J'ai pris une planche apéritif pour deux personne en entrée et une petite pizza juste pour goûter ensuite, c'était exceptionnel !
Gros mangeur et pourtant rassasié !
Merci à toute l'équipe, c'est trop bon, continuez comme ça 😁🤤💪
Edit : j'y suis retourner pour tester une grande pizza et j'ai adoré !
Pâte fine et croustillante, mais moelleuse sur le bord. Un saumon en gros morceau délicieux. Les zestes de citron 🍋 peuvent décontenancée sur la première bouchée mais au final ça se marie de manière exceptionnelle avec le reste !!!!
Le tout pour un prix très cohérent, merci à vous !!!
Réponse du professionnel : Merci beaucoup
Ravi de vous avoir régalé
P
Patricia Thieu Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Commande à emporter pour un pique-nique réussi !
Nous avons pris deux pizzas accompagnées de deux desserts (mousse au chocolat et fraise-meringue), et tout était vraiment délicieux. Les produits sont frais, ça se sent dès la première bouchée. Un vrai régal ! Nous reviendrons sans hésiter. Merci pour ce moment gourmand !
Réponse du professionnel : Ravi de vous avoir régalé
Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Auguste Merci
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