L'Authentique Pizzeria Nice Libération - Champion de France- Pizza est une pizzeria située au 15 Bd Auguste Raynaud, à Nice (06100). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 1 821 avis Google, ce qui le place n°23 sur les 110 pizzerias à Nice (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,1/5, le service 3,9/5 et l'ambiance 3,6/5. Plats les plus cités dans les avis : pizzas. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (4 avis).
Le mercredi, L'Authentique Pizzeria Nice Libération - Champion de France- Pizza est ouverte de 18h à 22h. Ouverte 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Authentique Pizzeria Libération, située au 15 Bd Auguste Raynaud à Nice (06100), est une adresse incontournable pour les amateurs de pizza. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, cette pizzeria propose une carte variée et alléchante, mettant à l'honneur des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez plutôt classique avec une Margherita ou que vous préfériez explorer des saveurs plus originales, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les nombreuses spécialités proposées. Leur pâte, finement préparée, est la clé de voûte de leur succès, offrant une texture parfaite et une cuisson idéale. L'équipe, accueillante et professionnelle, vous garantit un service de qualité et une expérience gastronomique inoubliable. De plus, l'établissement est facilement accessible et offre un excellent rapport qualité-prix. N'hésitez plus, poussez la porte de L'Authentique Pizzeria Libération et laissez-vous tenter par une pizza authentique et savoureuse.
Informations mises à jour le .
Menu L'Authentique Pizzeria Nice Libération - Champion de France- Pizza
Nous avons été accueillis avec un petit-déjeuner, une attention vraiment appréciable pour commencer la matinée. Nous avons découvert un chef champion de France passionné, pédagogue, patient et surtout très sympathique. Steeve prend vraiment le temps d’expliquer, de transmettre son savoir-faire et de nous faire participer, le tout dans une ambiance conviviale.
Nous avons adoré pouvoir réaliser notre propre pizza et surtout la déguster ensuite sur place. 🍕😋
Mention spéciale également à l’ambiance : nous avions presque l’impression que l’endroit avait été privatisé rien que pour nous ! Un vrai moment privilégié, chaleureux et convivial.
Un grand merci à Steeve pour son accueil et sa gentillesse. Nous recommandons vraiment cet atelier à tous les amateurs de pizza… et même aux autres ! Ce fut un cadeau d’anniversaire super 😉
Une expérience que nous ne sommes pas près d’oublier ! 🍕❤️
Thierry et Brigitte
D
David Lakbal Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Ça faisait un moment que je voulais essayer cet établissement du Champion de France 2023.
Ambiance calme.
Service correct.
Mais l'essentiel était ailleurs... les pizzas !! Elles étaient belles visuellement, et bonnes gustativement. On a passé une soirée entre potes, c'était là l'essentiel.
Le mieux, venir en tram, arrêt Libération Gare du Sud.
O
Olivia paca_landsphotography Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Livraison rapide : en 50 minutes !
Excellentes pizzas ! J'ai pris l'Indécise avec une moitié 4 fromages et une moitié Cannibale
Une pâte très fine ! Une croûte à la fois moelleuse et savoureuse, qui tend légèrement vers le croustillant !
Des prix raisonnables compte tenu de la qualité des pizzas !
✨️ Merci ! ✨️
A
Anais Banes Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons fait l'atelier pour apprendre à faire la pâte a pizzas puis nous avons mangé sur place. C'était super bon et l'atelier était super!
Je recommande.
Merci au chef.
c
christophe Pimenta Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Commande honteuse du début à la fin. Livraison catastrophique via Deliveroo, communication impossible avec le livreur.
Pizzas froides, et sur 5 pizzas payées, seulement 4 livrées. Du vol pur et simple.
La soi-disant « 4 saisons » était une reine — ridicule pour un pizzaiolo qui se vante d’être champion de France.
Aucune prise de responsabilité : la pizzeria nous renvoie vers Deliveroo alors que c’est bien eux qui ont oublié une pizza, le sac du livreur étant vide.
Service lamentable, manque total de professionnalisme. Établissement malhonnête à fuir absolument.
Réponse du professionnel : Nous sommes sincèrement désolés de lire que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Ce type de situation est frustrant pour vous, et croyez bien qu’elle l’est tout autant pour nous.
Concernant la livraison via Deliveroo, il est important de préciser que la gestion du transport (délais, communication avec le livreur, intégrité du sac à la réception) dépend entièrement de leur service de livraison et non de la pizzeria. Une fois la commande remise au livreur (qui connaît le nombre de produits qui doit livrer puisque son application lui demande de confirmer le nombre de produits qu’il doit livrer) ,nous n’avons malheureusement plus la main sur ce qu’il se passe durant l’acheminement, si vous n’avez pas réussi à le joindre ce n’est pas normal car via l’application vous avez un tchat, un numéro de téléphone pour le joindre, ce que notre pizzeria n’a pas, une fois la commande entre ses mains s’il livre d’autres clients avant vous ou récupère d’autres commandes entre temps ous n’en sommes ni informés ni responsables et nous en sommes désolés.
Cela dit, lorsqu’un produit manque ou arrive froid, Deliveroo prévoit un système de réclamation et de remboursement que nous encourageons vivement à utiliser, car c’est le seul moyen officiel de traiter ce type d’incident lié à la livraison. C’est la raison pour laquelle notre équipe vous a invité à prendre contact avec les services de Deliveroo.
Pour la qualité de nos pizzas, nous sommes évidemment très attentifs aux retours clients. Notre équipe travaille chaque jour avec sérieux pour proposer un produit artisanal de qualité, il se peut qu’il manque les artichauts sur votre 4 saison puisqu’une 4 saison c’est une reine avec des artichauts et non une pauvre reine 😉🍕
Concernant votre remarque sur le fait qu’un pizzaiolo « se vante d’être champion de France », nous tenons à préciser qu’il s’agit d’un titre officiel obtenu lors d’une compétition nationale reconnue, fruit de beaucoup de travail et d’exigence. Le ton employé dans votre message est malheureusement assez dur.
Je comprends votre mécontentement et j’en suis désolé mais restons courtois.
Au plaisir de vous accueillir sur place pour vous faire déguster nos pizzas dans des conditions optimales
Steeve
A
Arezki Amarouche Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Première expérience au top , restez comme vous êtes 🤌🤌, sans oublier votre livreur sympa 🤝
b
barbara c Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Ambiance et accueil chaleureux, service impeccable et très rapide.
Pizza généreuses, cuites parfaitement avec des ingrédients de grandes qualités. Excellent rapport qualité prix. Livraison possible!
I
Isabelle Vannucci Google
Service 1/5 · Ambiance 1/5
Pas de livraison à henri sappia , pretexte evoque plus de 3.9km de auguste raynaud 🤣🤣 ! Ne prenez pas les personnes pour des imbeciles mesdames messieurs c est max 3km ! Dites plutot la verité! C est certain que je ne recommande pas ce commerçant avec cet état d esprit!
Réponse du professionnel : Bonjour Isabelle,
Promis, aucun complot géographique de notre part 😄
Nous sommes bien situés au 15 boulevard Auguste Raynaud et, après vérification (Google Maps inclus 🗺️),suivant l’adresse à Henry Sappia il se peut effectivement que les 3 km de notre zone de livraison soit dépassée
Nous préférons annoncer une limite claire plutôt que de livrer tiède… ce qui serait encore plus grave pour une pizza 🍕😉
Dommage que cela ait été perçu autrement, mais la vérité est parfois… mesurable en kilomètres.
Bonne journée malgré tout !
A
Al Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Pizzas délicieuses, 1 des serveurs très gentil et professionnel !
MAIS la prochaine fois nous commanderons à emporter car l’accueil par les 2 serveuses nous a vraiment refroidi…
Pas un bonjour, nous attendons 5min avant d’avoir un regard, on nous claque le pichet d’eau à table sans nous regarder, on demande de la sauce piquante on nous répond « ok mais je pars à ma pause » …
Désolé de déranger…
Malgré tout les pizzas sont très bonnes, dommage…
Réponse du professionnel : Merci beaucoup d’avoir pris le temps de laisser votre avis et pour vos compliments sur nos pizzas ainsi que sur notre serveur, cela nous touche vraiment 🙏
En revanche, nous sommes sincèrement désolés pour votre ressenti concernant l’accueil ce jour-là. Ce n’est clairement pas l’expérience que nous souhaitons offrir, et votre retour nous permet d’identifier ce qui n’a pas été. Nous allons immédiatement en parler avec l’équipe afin que cela ne se reproduise plus.
Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau afin de vous montrer que cet épisode ne reflète pas notre exigence habituelle. N’hésitez pas à me demander directement, je veillerai personnellement à ce que votre expérience soit à la hauteur, nous serons ravis de vous offrir deux boissons et nos fameux Antipasti de votre choix.
Merci encore pour votre retour
Steeve Bonnet
L
La Marina Google
Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5
Assez bien répondu au téléphone, le livreur était très bien, le service était nickel. Puis, vient la pizza (je préviens, j'ai compté ce n'est pas pour exagérer les chiffres): 13€ la pizza pour 4 pauvres tranches de rosette qui se battent en duel (au lieu de vraie tranche, là c'est premier prix), 5 minuscules morceaux de poivrons périmés (mou et élastique, ça s'appelle du pourrissant), pas d'olive alors que lorsque j'ai bien demandé à l'oral qu'on me dise tous les ingrédients, on me les a cités. La pâte est grosse, les bords sont épais, j'ai mangé du pain. À fuir.
Réponse du professionnel : Bonjour nous sommes désolé mais vous vous êtes trompée de pizzeria nous n’avons pas d’olives donc nous ne pouvons pas énuméré ce produit, ainsi que la rosette et concernant les poivrons nous utilisons des poivrons frais ainsi que la totalité de nos ingrédients sont frais et utilisons des produits que nous coupons directement il n’y a aucun produit emballé
Merci de retirer votre avis
Nous sommes l’Authentique pizzeria Nice vous vous êtes sûrement trompée et nous sommes désolé pour votre expérience
N
N S Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Le décor intérieur ne paye pas de mine mais le service est aussi efficace qu’agréable. Les pizzas sont bonnes, la pâte est excellente, bien que j’ai trouvée la mienne un peu liquide
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire toutefois ce n’est pas notre pizzeria qui est celle dont vous parlez si vous voulez bien supprimer votre commentaire merci d’avance
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L'Authentique Pizzeria Nice Libération - Champion de France- Pizza
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