Progetto Napoletano by Papà Raffaele

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Excellente pizzeria ! Les pizzas sont vraiment délicieuses, avec une sauce tomate qui a un vrai goût d'Italie. L'huile piquante est excellente et relève parfaitement les pizzas. Une très belle découverte, je recommande sans hésiter !

Prix payé : 10–20 € par personne

Ce n’est pas la première fois que je commande la pizza Bianca avec un supplément Bresaola, mais cette fois ci la quantité est ridicule!!! c’est juste pas acceptable! J’espère que c’est juste une erreur car la ça ne donne plus envie de revenir…

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un service client tout simplement exceptionnel ! J'ai commandé des pizzas sans réaliser qu'elles ne contenaient pas de fromage de base. En m'en apercevant après avoir été servi très rapidement, j'ai simplement demandé s'il était possible d'ajouter du fromage et de les repasser au four. À ma grande surprise, l'équipe a refusé de modifier la pizza existante et a préféré me refaire des pizzas entièrement neuves, et ce, gratuitement ! Un grand merci pour votre générosité, votre réactivité et votre professionnalisme. Je reviendrai avec grand plaisir !

Cuisine 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Mes pizzas napolitaines préférées à Lille, et de loin. Les Tripletta & cie -dommage de ne pas importer de Paris ce qui se fait de mieux- peuvent bien aller se rhabiller. La napolitaine de Progetto Napoletano est une vraie leçon sur l'importance des basiques: sauce tomate délicieuse, pâte superbe. Même une Margarita nous régale. Les pizzas plus osées montrent une vraie compréhension des goûts authentiques italiens. J'étais sceptique sur la Ragù et la Carbonara, mais chacune était à tomber, et surtout, rappelait fidèlement le plat tel que mangé en Italie. Bizarrement je suis moins fan de l'autre restaurant Papa Raffaele -on était peut-être tombés sur un mauvais soir, qui sait. Leur sauce tomate notamment était acide. On commande donc systématiquement chez Progetto, car sur place compliqué, ça semble petit et pas très agréable. Et même à emporter c'est excellent, alors imaginez la perfection de base ! Bravo et merci !

Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Pizzeria très bonne, service douteux. Le rapport qualité prix est correct, il faut souligner le four au feu de bois qui demeure un point très positif. Cependant, étant un habitué des lieux, c'est la troisième fois que je commande dans l'établissement un dimanche. Les dimanches, la carte est à 20% de réduction. Mais à chaque fois que je viens sur place et que je commande, le serveur "oublie" la réduction. Je suis donc obligé de rappeler la promotion... Accordant le bénéfice du doute, j'ai d'abord cru à une erreur d'inattention. Mais cela arrive à chaque fois... Quand on travaille dans un restaurant, on connait sa carte et ses services. J'imagine que la technique d'oublier les promos doit fonctionner sur bon nombre de clients. Toutefois une démarche douteuse telle que celle-ci gâche complètement l'expérience que propose ce restaurant. Dommage.

Cuisine 1/5 · Service 3/5

Le tiramisu n’a qu’un seul goût - celui de l’eau. Bien malheureux quand on s’attend à de la vraie cuisine italienne. Est-il seulement fait sur place ? Je ne parle même pas du fait qu’il soit livré sans cuillère.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

De passage à Lille, je cherchais où dîner après avoir déjà testé plusieurs très bons estaminets… et le hasard m’a fait pousser la porte (ou plutôt suivre les panneaux pleins d’humour 😉). Ici, pas de chichi : on entre pour une seule chose… la pizza. Et quelle pizza ! Une vraie ambiance napolitaine moderne et dynamique, une pâte maison, des ingrédients de qualité, et surtout un four à flamme visible depuis la rue qui annonce la couleur. On voit les pizzas naître sous nos yeux. Le lieu est atypique : cuisine ouverte, un simple comptoir, quelques places assises et quelques tables dehors. Mais peu importe le décor quand l’essentiel est dans l’assiette. Résultat : une pizza exceptionnelle, savoureuse, parfaitement cuite, qui rappelle pourquoi on aime autant ce plat simple quand il est fait avec passion. Bravo à l’équipe pour l’accueil chaleureux et la qualité. Une adresse à retenir pour tous les amateurs de vraie pizza napolitaine à Lille.

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Je fréquente régulièrement le restaurant que j'apprécie mais cette fois-ci j'ai commandé deux pizzas pour moi et ma fille via le site. J'ai failli ne jamais les voir : au bout d'une heure la commande n'est toujours pas marquée comme prête. Je me déplace pour m'apercevoir qu'elles sont prêtes depuis plus d'une 1/2 heure (donc froides). Au comptoir, ils me disent qu'ils ne peuvent pas valider la commande prête. Merci pour le conseil de la réchauffer au four 250°C si elles sont froides. Encore faut-il un avoir un !! Manque total de réactivité : - un appel téléphonique aurait suffi pour que je vienne (à quoi sert le numéro que l'on renseigne dans ce cas ?) - pas de geste commercial passe encore mais vu le prix des pizzas ce n'est pas acceptable. Au bilan, fuyez le site internet ou passez par deliveroo/uber (ce que je me refuse) !! Une étoile pour la cuisine car la pizza froide, je n'apprécie pas. Une étoile pour le service car pas professionnel. Expérience décevante.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Progetto Napoletano – L’Italie vraie, servie avec le cœur. Chez Progetto Napoletano by Papà Raffaele, chaque pizza est une promesse tenue. Un voyage express pour Naples, sans escale. Une pâte levée lentement, fondante, cuite à la perfection. Des produits frais, authentiques, sourcés avec passion. Que ce soit le matin, le midi ou le soir, sur place ou à emporter, la qualité est irréprochable. Mais ce qui rend cette adresse vraiment inoubliable, c’est l’équipe. Un immense merci à Toni, Ludo, Elisa, Mateo, qui nous ont accueillis et servis avec le sourire, l’énergie, et une bonne humeur communicative. On sent ici l’envie de bien faire, la passion du métier, et ce petit supplément d’âme qui transforme une pizza… en moment de bonheur. Une pizzeria ? Non. Une maison napolitaine, ouverte sur Lille. Un lieu où l’on vient autant pour manger que pour ressentir. Grazie mille à toute l’équipe, et à très bientôt pour une nouvelle part de soleil.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Un projet bien sympathique. Ils proposent des pizza roulées ou pliées en taille de demi portion… ce qui est idéal pour les petites faims. J’ai pris la pizza roulée avec du jambon et pistache et ce n’était pas mal. La pâte est vraiment extraordinaire et rarement j’en ai goûté d’aussi bonne. Cependant, un peu déçu par la garniture parce que ça manquait un peu plus d’assaisonnement ou de saveurs un peu plus franches. Sinon cette pépite reste une très belle découverte je le recommande vivement ! En plus, le personnel est vraiment agréable et super 😁